Méthode d'hydrolyse enzymatique

Bonsoir,
Dans mon cour j'ai marqué que pour la méthode enzymatique on utilisait des endopeptidases (endo: à l'intérieur) mais dans une autre partie j'ai aussi dit qu'on utilisait les exopeptidases (exo: extérieur)
Du coup quel est la différence entre les deux ?

Merci

Salut!
Tu as tout bon pour les racines, si tu leur donnes un peu de sens:
- Les endopeptidases coupent a l'intérieur de la séquence à n'importe quel endroit
- Les exopeptidases coupent aux extrémités, elles séparent l'extrémité C-terminale ou N-terminale du reste de la chaîne.
Ça te semble logique ?

Oui c'est super logique!! J'avais besoin qu'on me le montre juste !
Merci bcp !!!!