Collagène

A propos d'une question , je voulais savoir si pour Forzy c'est la même chose une " proline oxydase " et une " proline hydroxylase " dans le doute ^^

t'as ça dans quelle partie du cours que je regarde ??

Ba sur le collagène ( protéines fibreuses )

A oui j'avais même pas remarqué ...

J'ai pareil que toi "l'hydroxylation de la proline ... se fait en présence de la proline-oxydase"

selon moi c'est faux, une oxydase enlève un H, donc doit rendre un C de la proline insaturé avec une double liaison, rien a voir avec l'hydroxylation.

Attendons un avis d'un tuteur ...

La véritable enzyme qui oxyde la proline en hydroxyproline pour la synthèse de collagène est la prolyl hydroxylase qui elle même est une oxydase.

En gros les hydroxylase font parti des oxydases qui font parti des oxydo-réductases. La particularité des oxydases c'est qu'elles réalisent une oxydation (ou une réduction car elles font bien les deux tout dépend de l'équilibre chimique) avec de l'oxygène. C'est pour cela que les hydroxylases font parti de cette famille.

Concernant ta définition Florent tu fais référence aux déshydrogénases qui réalisent des oxydations par désaturation. Elles font aussi parti des oxydo-réductases mais ne sont pas des oxydases.

Donc pour répondre à la question de base : dans un QCM une proline hydroxylase et une proline oxydase c'est la même chose.

Voilà bon courage =)

merci