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Tutorat Licence Santé Lille Catho :: L1 - Chimie, Chimie Organique, Chimie Structurale, Génétique et Biochimie :: Questions de cours et d'ED :: BIOCHIMIE
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acide gras/acyl gras
halime sultan Mer 9 Déc - 20:00
Bonsoir,
j'ai un petit problème dans cette représentation
je croyais que l'acide gras comprenait le COOH
ici le OH est perdu grâce à l'estérification donc le COOH devient un carboxylate est ce qui est encadré serait un acyl gras
je ne comprend pas où je me trompe
merci
)
j'ai un petit problème dans cette représentation
je croyais que l'acide gras comprenait le COOH
ici le OH est perdu grâce à l'estérification donc le COOH devient un carboxylate est ce qui est encadré serait un acyl gras
je ne comprend pas où je me trompe
merci
)
halime sultan- Messages : 34
Date d'inscription : 20/09/2020
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