Stéréoisomérie et diastéroisomérie

Bonjour , je ne comprends pas bien dans le cas des stéréosiomères comment on arrive à passer d'une molécule à l'autre. On tourne simplement les molécules ou bien on peut casser les liaisons?

Salut,

Quand tu as une simple liaison on peut faire des rotations on parle de conformation = conformères.
Quand tu as des doubles liaisons on devra casser on parle de configuration.

Dis moi si ce n'est pas clair,
Bon courage !