omégas 3. 6 et 9
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omégas 3. 6 et 9
Bjr,
Je n'ai pas compris comment on numérote les ac. gras ac les histoires d'oméga 3, 6 et 9 ??
pourquoi l'ac. linoléique : C 18 : 2 (9,12) est 1 oméga 6 ??
Je n'ai pas compris comment on numérote les ac. gras ac les histoires d'oméga 3, 6 et 9 ??
pourquoi l'ac. linoléique : C 18 : 2 (9,12) est 1 oméga 6 ??
Staecy- Messages : 19
Date d'inscription : 08/10/2012
Re: omégas 3. 6 et 9
Delta ou les parenthèses (c'est la même chose) indiquent une numérotation à partir du gpt COOH.
Omega indique une numérotation à partir du gpt méthyl
C'est donc un oméga 6 car 18-12 =6
Voila un lien qui t'aidera à mieux visualiser : http://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_linol%C3%A9ique
Omega indique une numérotation à partir du gpt méthyl
C'est donc un oméga 6 car 18-12 =6
Voila un lien qui t'aidera à mieux visualiser : http://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_linol%C3%A9ique
nicolas.rodier- Messages : 16
Date d'inscription : 05/09/2012
Re: omégas 3. 6 et 9
l'explication est nickelle
Dudu- Messages : 145
Date d'inscription : 10/09/2011
Age : 32
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