acide gluconique

Hey
L'acide gluconique signifie bien la même chose que l'acide glucuronique?

hey

pas tout à fait :

de formule brute :
acide gluconique C6-H12-O7
acide gluconique : C6-H10-O7

de plus :
L’oxydation des oses simples conduit à des acides dont plusieurs sont des intermédiaires de voies métaboliques diverses.
La nomenclature de ces acides est faite de suffixes (-onique, -uronique) qui dépendent de la fonction oxydée :
- lorsque le glucose est oxydé sur la fonction aldéhyde du carbone n° 1, on désigne le pro- duit obtenu comme acide gluconique
- lorsque le glucose est oxydé sur la fonction alcool primaire du carbone n° 6, on désigne le produit obtenu comme acide glucuronique
la base est la molécule de glucose mais l oxydation se faisant en différent point, je ne dirais pas que c est exactement la même molécule

bon courage