TK2 UE1 2015/2016 - Q21 (glucides)

Bonjour,

Dans la TK, la proposition les glucides absorbés sont convertis en glucose par le foie est comptée juste alors que je pensais que justement il fallait faire attention car les glucides étaient absorbés sous forme du glucose puis convertis par le foie.

Et pareil pour la proposition le D-xylose et le D-ribose sont épimères, je ne comprends pas pourquoi la proposition est comptée juste ? Est-ce que toutes les molécules sur une même ligne dans la filiation fischer sont considérés épimères ?
Pour moi, seul D-Ribose et D-arabinose étaient épimères etre eux, et D-Xylose et D-Lyxose entre eux

Merci d'avance

Salut Raphael

Soit les glucides absorbés sont convertis en glucose (le galactose en glucose) ds le foie soit le glucose absorbé peut être converti en acide glucuronique, acide ascorbique ( pas chez les humains)  dans le foie

J'avais cette phrase dans mon cours :Tous les glucides absorbés sont sous forme de glucose ou convertit en glucose par le foie.

Un épimère : des molécules qui diffèrent par l’orientation d’un seul groupement OH sur le carbone x



Sur le carbone 3 le groupement OH est à droite pour le D-ribose et le groupement OH est à gauche pour le D-xylose


Voilà voilà

D'accord !
Je pensais que pour les épimère ça ne concernait que le C2 de la molécule
Merci