Concours UE1 2015/2016 - Q32

j'ai un souci avec cette question, est ce que vous auriez la réponse svp? Je ne trouve pas du tout...

Je relance la question car je ne comprend pas pourquoi il s'agit de la réponse B ...
Merci

Salut !

Une liaison N-glycosidique se fait entre la fonction réductrice de l'ose et la fonction amine de la chaine latérale d'une asparagine
Dans la A : il ne s'agit pas de l'asparagine (il manque une fonction cétone)
Dans la C : la liaison ne se fait pas avec la fonction réductrice de l'ose
Sans la D : c'est une liaison N-glycosidique

Il nous reste la B : L'ose est à gauche, il y a une liaison entre la fonction réductrice de l'ose et la fonction amine de la chaine latérale de l'asparagine --> c'est la bonne réponse

j'espère que tu comprends mieux avec cette explication, bon courage!