bioénergétique

Hello !
est ce que n (la qté de matière) est considérée comme une variable d'état et si oui est ce qu'elle est extensive ?
Et quel est le delta G°' de l'ATP : -30,5 kJ/mol ou -25kJ/mol pris comme référence pour le potentiel d'hydrolyse ?
Merci !!

Salut !

La quantité de matière est bien considérée comme une variable d'état puisqu'elle participe à la définition es caractéristiques de ton système, et elle est considérée comme extensive (elle ne peut pas être intensive, sinon ça voudrait dire qu'elle serait indépendante d'elle-même, et ça n'aurait pas vraiment de sens).

Pour ce qui est du deltaG°', il est associé à une réaction et pas à une molécule !
Donc si l'on considère la réaction d'hydrolyse de l'ATP, le deltaG°' est de -30,5 kJ/mol


Bon courage !

D'acc merci beaucoup !!