Colles de physio

Le fructose est le seul ose présent dans sa forme monomérique

Le glc est soit sous forme de saccharose (Glv + Frc) soit sous forme de lactose (Gal + Glc) ou encore sous forme de long polymères (amidons, glycogène)
Le galactose est sous forme de lactose

Voila pourquoi je pense que c'est faux ! Après il faut garder à l'esprit que les colles sont corrigées par des étudiants et donc ne sont pas infaillibles !

Je pense que l'affirmation est fausse parce qu'on retrouve aussi du galactose dans l'alimentation, en plus du glucose et du fructose.

Dans la correction des colles, l'affirmation suivante : 'Parmi les oses, seuls le glucose et le fructose sont rencontrés dans l'alimentation' est considéré comme fausse. Dans le cours, il est dit que le fructose est le plus abondant dans l'alimentation, mais il n'est pas précisé qu'on y trouve pas le glucose. Que faut-il considérer ?