diapo protéines du sang

hello!
je bloque un peu sur cette diapositive du cours de Deckym ( les protéines du sang )
je ne comprends pas trop la signification des flèches à côtés des protéines ??

merci d'avance )

Salut !

Les flèches t'indiquent si la quantité de ces protéines augmente ou diminue en cas de réaction inflammatoire (les premières protéines citées voient leurs concentrations augmenter, à l'inverse de la transferrine, l'albumine et la préalbumine qui diminuent en cas de réaction inflammatoire)

Bon courage !