DS Question 13

Bonjour, je ne comprends pas comment on est sensé répondre a cette question, est ce qu’il faut faire un calcul?
Merci bcp d’avance !

Salut salut !  

c'est vrai que ca n'est pas  

Pour trouver la solution, il faut se référer a cette diapositive du cours :




Sur ce schéma de chromatographie, tu vois que les AA sortent dans l'ordre croissant de leur pHi respectifs : d'abord acide aspartique de pHi 2,9 , puis alanine (pHi = 6) puis lysine (pHi= 9,8 ), donc ce qui est acide va le moins loin (acide aspartique) et le plus basique va le plus loin (9,, de part la présence de leur groupement libre. et du pH augmentant de la solution de chromatographie.

En vrai, pour répondre au qcm, il suffit de retenir que l'ordre de décrochage se fait par pHi de l'AA croissant, c'est tout ce qu'il faut a mon sens retenir de cette diapo, ne te prends pas trop la tête !
Il n'y a pas donc pas de calcul a réaliser, et le pHi des molécules vous sera donner, ce n'est pas a retenir (a part si il vous l'a dit)

La réponse est donc bien AA4 puis AA3 puis AA2 puis AA1 (la E)

bon courage pour les révisions, n'hésite pas si tu as d'autres questions !
Leleu