AA et lévogyre

Bonjour,
Dans le cours sur les acides aminés, on nous précise que les acides aminés sont tous lévogyre. Cependant, pour posséder un pouvoir optique, il faut au moins un carbone asymétrique.
Donc au vue de ces caractéristiques, est-ce que le glycine est également lévogyre ?

Merci d'avance

Salut !

j'avais posé la meme question l'année dernière sur le TALC sans avoir eu de réponse.

Effectivement, vu que la glycine n'a pas de carbone asymétrique elle n'a pas de pouvoir rotatoire dextrogyre ou levogyre, c'est l'exception a la règle

En revanche, si il met l'item en QCM : les AA sont assimilables chez l'homme sous forme levogyre uniquement, je la cocherais.
Je pense pas qu'il puisse mettre l'item : tous les AA sont levogyres, l'item poserait trop problème.

fais un carton pour les ds,
Leleu