Acidité / basicité

Bonsoir,
Est-il possible d'avoir un petit topo sur comment déterminer l'acidité ou la basicité d'une molécule?
Je me torture l'esprit avec ça ...
De ce que j'ai compris:
- plus une molécule est stable plus elle est acide = Les protons partent dans plusieurs directions
- plus une molécule attire les protons plus elle est basique

Ais-je raison?
Merci de m'éclairer..
Bonne soirée

Salut !
Ca sera vu en tuto cette semaine

plus une molécule est stable plus elle est acide  -> Faux : une molécule sera d'autant plus acide que sa base conjuguée est stable
et une molécule sera d'autant plus basique que son acide conjugué est stable.
la stabilité est du à un effet mésomère donc à un déplacement d'électrons

plus une molécule attire les protons plus elle est basique -> ce n'est pas une question attirance mais une question d'un doublet non liant disponible pour capter un proton (c'est peut être jouer sur les mots mais pour moi attirer ça fait penser aux effets inducteurs, un atome qui attire vers lui les électrons de sa liaison avec un autre atome)