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Tuto n°1 Marylou et Margaux

2 participants

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Tuto n°1 Marylou et Margaux  Empty Tuto n°1 Marylou et Margaux

Message  Momo Mar 11 Avr - 18:25

bonjour, est ce qu'il serait possible d'avoir la correction détaillée du premier exercice de bioénergétique du tuto numéro 1 de Marylou et Margaux svp? car je ne trouve pas la bonne réponse
Merci d'avance

Momo

Messages : 60
Date d'inscription : 30/10/2016

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Tuto n°1 Marylou et Margaux  Empty Re: Tuto n°1 Marylou et Margaux

Message  margauxlfb Lun 17 Avr - 11:52

EXERCICE : Marie travaille depuis 3h en BU et c’est l’heure du goûter. Elle part acheter un paquet de gâteaux au supermarché d’à côté. Mais c’est bientôt l’été et Marie surveille sa ligne. Elle regarde alors au dos de son paquet pour estimer le nombre de calories qu’elle va avaler. On considère que les éléments donnés font référence à 1 biscuit, Marie en mangera 3!
15 g de sucre
5 g de beurre allégé
0,5 ml d’huile (densité = 0 ,9)
0,5 œuf soit 4,5g de protéines
10 g de chocolat (considéré comme uniquement des glucides)
 
A – 3 gâteaux représentent 523,49 kcal
B – 3 gâteaux représentent 423,15 kcal
C – 3 gâteaux représentent 470,25 kcal
D – Ce goûter représente 25 % de sa ration totale théorique si elle est sédentaire
E - Marie est sportive, sa dépense énergétique supplémentaire liée à ses activités est de 2000 kcal. Son goûter représente 10,4 % de sa ration totale théorique

On raisonne élément par élément :
- 15g de sucre x 4 kcal/g de glucides = 60
- 5g de beurre allégé x 40% (teneur en lipides dans le beurre allégé) x 9 kcal/g de lipides = 18
- 0,5ml d'huile (on laisse les volumes en ml) x 100% (teneur en lipides dans l'huile) x 0,9 (densité) x 9kcal/g = 4,05
- 4,5g de protéines x 4 kcal/g de protéines = 18
- 10g de chocolat x 4 kcal/g de glucides = 40
TOTAL : 140,05 (pour un biscuit) soit 3 x 140,05 = 420,15 -> il s'agit de la réponse B (dans le calcul j'ai du prendre 4,1/9,1/7,1 au lieu de 4/9/7 que le prof donne actuellement. Pour le concours garde les valeurs données par le prof, ça dépend des années Smile )

CONSOMMATION/DEPENSE = POURCENTAGE DE SA RATION QUOTIDIENNE
D'où 420,15 / 2100 (jeune fille sédentaire) = 20% (la réponse D est fausse)

idem sauf qu'on te dit que sa ration totale est de 2100 + 2000 kcal soit 4100 kcal -> 420,15 / 4100 = 10,2 % (la réponse E est bonne, idem petite différence de dixième liée aux valeurs prises pour le calcul).

Voila j'espère que ça t'aide!
Bon courage Smile

margauxlfb

Messages : 25
Date d'inscription : 16/10/2016

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Tuto n°1 Marylou et Margaux  Empty Tuto n°1 Marylou et Margaux

Message  Momo Sam 22 Avr - 22:34

Merci bcp, j'ai tout compris!! Smile

Momo

Messages : 60
Date d'inscription : 30/10/2016

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