TK 2018 2019 Question 14

J'ai une incompréhension concernant cette question :
La Vmax correspond à la vitesse initiale théorique d'une réaction enzymatique pour une
concentration infinie en enzyme ?
Dans mon cours j'ai bien cela, même si en réalité on n'a jamais une concentration infinie de S donc c'est une vitesse limite, mais ça devrait être bon non ?

Merci ;p

Salut !
La Vmax correspond à la vitesse initiale théorique d'une réaction enzymatique pour une concentration infinie en SUBSTRAT (et pas en enzyme) !!
Attention de bien lire les QCM mais sinon oui cette proposition aurait été bonne si ça avait été "concentration infinie en substrat"
Bon courage !

Ahh bah oui ça change, j'avais lu trop vite
merci