Colle bioenergetique

Bonjour,

Pouvez-vous m'aider pour la question 27 du concours 2013
Je vois les données qu'il faut utiliser, mais je n'arrive pas à avoir le bon calcul...

Merci

Salut, peux-tu mettre l'intitulé stp? Je ne l'ai pas sous la main

Bonjour, je m'incruste pcq je me posais la mm question !

Un adulte qui respecte les proportions glucides - lipides - protides, a un apport glucidique journalier de 400g d'HC. Quel est son apport calorique total supposé?

400 x 4,1 = 1640 or proportions glucides - lipides - protides normales sont : 50% - 35% - 15% donc 1640x2=3280 Kcal.

Je suis pas du tout sur de moi j'ai un peu improvisé, est ce que c'est ça ?

Merci !!

C'est bien ça, tu as compris

Pour bien reprendre l'explication :

Porportions journalières = 50% glucides - 35% lipides - 15% protéines.

400g d'HC = 400g de glucides.
Or 1 g de glucides correspond 4,1 kcal.
Donc 400 g de glucides représentent 400x4,1= 1640 kcal.

Or l'apport énergétique glucidique représente 50% de la ration énergétique moyenne,
Donc ration énergétique moyenne (apport calorique total) = 1680 x 2 = 3280 kcal.

Bon courage !

Mais je ne comprends pas pourquoi on doit multiplier par 2 et non pas par 0.5 vu que c'est 50% justement ....

Tu sais que l'apport glucidique représente 0,5 x l'apport journalier global moyen.
Autrement dit : %glucidique = 1/2 x apport global
d'où apport global = 2 x %glucidique

Voila voila, j'espère que c'st plus clair !

Ah oui d'accord, merci beaucoup

Holaa !!

Je rebondis sur le sujet avec un même style de QCM
L'énoncé est le suivant :

Lors d'une enquête diététique, vous estimez la ration calorique d'un de vos patients à 3200 Kcal/j. Quelle devrait être, en théorie, et pour respecter la proportion idéale glucide/lipie/protéines, la quantité de glucides qu'il devrait ingérer par jour ?

A) 160g
B) 180 g
C) 250g
D) 400g
E) 1600 g

Alors de ce que j'ai compris il faudrait utiliserle fait que 1g de Glucide équivaut à 4,1kcal
Du coup si j'applique la méthode :
- je divise 3200 par 2 = 1600 kcal
- je fais un produit en croix pour trouver a combien de g équivaut 1600 kcal

sauf que j'obtient 390, on approxime à 400 et on coche D ?

Merci bcp