concours 2018 - QCM 25

Coucou, au sujet de l'enzymo, j'hésite concernant la qcm 25 :



personnellement j'aurais mis A,C et E, après en relisant les items pour moi la A et la B reviennent à dire la même chose et de même concernant la C et la D, qu'en pensez-vous ?

Merci pour votre future aide

Salut !

D'après la correction officielle de Chieux cette année, les bonnes réponses sont ACDE

Pour la A et la B, c'est parce que le Km est lié à l'affinité de l'enzyme pour son substrat, ce qui est une propriété intrinsèque à l'enzyme, et donc indépendante de sa concentration : tu peux mettre une quantité d'enzyme aussi grosse que tu le souhaites, son affinité ne va pas être modifiée, donc la B est fausse.

Pour la C et la D, c'est parce que la Vmax en revanche va varier en fonction de la quantité d'enzyme que tu mets dans ton milieu : si tu mets une plus grande quantité d'enzyme, l'affinité qu'elle a pour son substrat ne va pas être modifiée, en revanche la réaction se fera plus rapidement !

Pour la E, tu prends ton équation de base : V0 = Vmax × S / (Km + S), tu remplaces S par n × Km et tu fais le calcules, tu retomberas sur ce qui est proposé



Bon courage

Pourtant dans cette équation on voit que Km varie en fonction de la concentration d'enzyme ou de substrat.. je ne comprends pas.

Sauf si le substrat a une concentration fixe, cela doit être cela. Quelqu'un peut me le confirmer s'il vous plait?

Oui, c'est ça !

Bonjour,

Merci beaucoup pour ces explications... si j'ai bien compris le Km est donc indépendant de la concentration en enzyme et aussi de la concentration en substrat ? De plus, on peut dire que la vmax est independante de la concentration en substrat (puisqu'elle est toujours infinie)?

Merci beaucoup !!