Hydrolyse du ribose

Higgs Boson Dim 11 Oct - 11:21

Bonjour,

Sur le chapitre sur les nucléotides avec le professeur Chieux, j'ai noté que lorsqu'il y a formation d'une liaison phosphodiester entre deux nucléotides, on ne peut pas vraiment dire qu'il y a libération d'eau, car l'hydrolyse de la liaison phosphodiester est favorisée sur un plan thermodynamique.
J'ai ensuite noté que cette hydrolyse se faisait très lentement sur une molécule d'ADN car le désoxyribose n'a pas de groupement 2'OH par rapport à l'ARN, ce qui explique que l'ADN soit stable dans le temps contrairement à l'ARN.
Mais pourquoi la présence d'un groupement 2'OH favoriserait l'hydrolyse ?
Et dans ce cas, cela voudrait dire que dès que l'ARN est formé, très rapidement ses nucléotides peuvent se 'détacher' ?

Bon dimanche,
Higgs Boson