Etude des protéines

Salut salut !

J'avais une petite question au sujet de l'étude des protéines dans le cours sur la structure des protéines de Deckmyn. L'analyse par récurrence d'Edman est un procédé qui emploie le phénylisocyanate, et qui réalise un démontage séquentiel de la chaîne d'AA en partant de N-terminal. 
Etant donné qu'il va "déconstruire" la chaîne AA par AA est-ce qu'on peut dire de cette méthode qu'elle permet la détermination des acides aminés N-terminaux au même titre que la méthode de Sanger ou de Dansylation ? 

Merci à vous 

Salut !

Oui tout à fait