Filiation des glucides

Bonjour, je ne comprends pas bien ce qu'est la filiation dans le chapitre des glucides et comment savoir si tel ou tel glucides sont issus de la même filiation. Merci

Salut !  

Pour parler d'oses simples, on doit différencier les cétoses et les aldoses

Leur différence notable est la position de leur groupement carbonyle, en C1 pour les aldoses, et en position C2 pour les cétoses en général

La filiation, meme si c'est assez abstrait , c'est simplement le fait de classer les oses de part le fait qu'ils sont aldoses ou cétoses, leur nombre de carbone, et l'orientation de leurs carbone

Du coup, on va différencier la filiation des aldoses et celle des cétoses

Elle commence a partir du glycéraldéhyde pour les les aldoses et de l'érythrulose pour les cétoses
Les aldoses ont leur groupement carbonyle en bout de molécule, les cétoses en C2 c'est la leur différence notable, ici une image pour t'illustrer la chose



La 4 eme molécule est une cétose, toutes les autres sont des aldoses.
n'hésite pas si c pas clair !
bon courage  
Leleu